在酒桌上，花生常被称作“下酒菜”或“酒豆”。它是一种常见的零食，因口感香脆、味道适中，深受饮酒者喜爱。不同地区对花生的称呼也略有差异，但总体上都以“花生”为主。
总结：花生在酒桌上通常被称为“下酒菜”或“酒豆”，是常见的佐酒食品，各地叫法虽有差异，但核心意义一致。
