湖北大学作为一所综合性大学，拥有多个优势学科和特色专业。根据近年来的就业率、学科评估以及社会认可度，以下专业被认为是湖北大学最值得选择的专业。
| 专业名称 | 所属学院 | 优势特点 |
| 汉语言文学 | 文学院 | 历史悠久，师资力量强 |
| 教育学 | 教育学院 | 师范类重点专业 |
| 计算机科学与技术 | 计算机学院 | 就业前景好，实践能力强 |
| 历史学 | 历史文化学院 | 学科实力强，研究方向丰富 |
| 生物科学 | 生命科学学院 | 实验资源充足，科研氛围浓厚 |
总体来看，湖北大学在人文、教育、理工等领域均有突出表现。学生可根据个人兴趣和职业规划选择适合自己的专业。
