苏麻油和香油虽然都是植物油，但它们在原料、工艺和用途上有所不同。以下是对两者的主要区别总结：
综上所述，苏麻油不是香油。两者虽同为食用油，但来源和风味不同，使用场景也有所区别。选择时可根据具体需求决定。
