水素水，又称氢气水，是一种通过将氢气（H₂）溶解于水中制成的特殊饮用水。它因含有氢分子而被认为具有一定的健康功效，如抗氧化、抗炎等。
水素水在日韩地区较为流行，近年来逐渐进入中国市场。尽管部分研究支持其潜在益处，但目前尚无明确医学结论。饮用时应根据个人需求选择，不宜盲目依赖。
