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顺德伦教糕怎么做

发布时间：2026-11-01 18:32:21 来源：

顺德伦教糕是广东传统小吃，口感软糯、香甜可口。制作过程简单，适合家庭操作。以下是详细步骤总结：

步骤	内容
1	准备材料：糯米粉300克、粘米粉100克、糖150克、水适量、椰浆或牛奶50毫升
2	将糯米粉和粘米粉混合，加入糖搅拌均匀
3	慢慢加入水和椰浆，搅拌成无颗粒的面糊
4	将面糊倒入铺好油纸的模具中，蒸约20分钟
5	蒸好后冷却，切块即可食用

注意：蒸制时间根据模具大小调整，确保完全熟透。可搭配炼乳或椰蓉增加风味。

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