"炖"的组词:
清炖、炖牛肉、炖肉、炖锅、炖煌、温
炖、煨炖、赤炖炖、炖冬菇、炖吊子、
文火慢炖、隔水炖。
清炖
拼音:
qīngdùn
释义:
意思是汤中不放调味料而用小火熬煮或隔水蒸的烹调方法。
如下:
炖豆腐,炖汤,炖鸡,炖排骨,炖蘑菇,清炖,温炖,小火慢炖,炖肉,炖菜,赤炖炖,炖鱼,炖吊子,炖牛肉,煨炖,炖锅,炖煌,炖药,炖冬菇等等
「炖」可以组成以下词语:
1.炖菜:
用水浸泡食材,加热慢慢煮熟,把汤汁和菜混合起来食用的菜肴。
2.炖肉:
可以用各种肉制作,用少量水或汤配合调料,慢慢炖煮,使肉变得酥软入味的肉类菜肴。
例句:
1.妈妈今天晚上炖了一锅鸡汤,味道鲜美又营养。
2.这家餐厅的红烧肉炖得十分入味,口感极佳。
没有含炖的成语。
炖:
音dùn。
意思是:
①煨煮食品使烂。
②把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热。
炖可组词:
炖锅,炖煌,炖牛肉,炖肉,赤炖炖,清炖,温炖。
4画
读音:
[dùn]
部首:
火
五笔:
OGBN
基本解释:
1)把物品盛在碗或其他器皿中,再放入水中加温~酒。
~药。
2)一种烹饪方法。
把原料连同调料放入锅中,加一定量的水,烧开后用小火久煮使熟烂。
详细解释:
〈动〉
(形声。
从火,屯声。
本义:和汤煮烂)同本义。
如:这猪蹄炖了两小时还没烂。
组词:
清炖
炖肉
温炖
炖猪脚
炖冬菇