你问天津豆根糖哪里买最正宗?
我觉得天津豆耳糖在食品街买最正宗,天津食品街由所有天津人和外地人喜欢的各种各样的小吃,那里的小吃都是名品名店,售卖的东西都是很正宗的,也是非常好吃的只要是你想吃的东西,食品街里大部分都是可以买到的,并且又正宗又好吃
主料
赤砂糖50g
小麦粉20g
辅料
黄豆面200g
豆根糖的做法步骤
1.称好黄豆面、赤砂糖
2.将黄豆面炒熟。
小火炒,不要炒糊
3.将赤砂糖加水煮成糖水
4.糖水倒入黄豆面中搅拌均匀
5.将20克小麦粉面加水煮稠
6.倒入黄豆面中和成面团
7.将面团擀成7、8毫米厚的片
8.切成条置于烤盘
9.烤盘置于预热好的烤箱中层,160度,上下加热,5分钟。
晾凉后即可享用