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馒头的营养价值

发布时间:2025-12-05 14:40:21   来源:    

馒头是中国传统主食之一,主要由小麦粉制成,具有较高的营养价值。它富含碳水化合物、蛋白质和少量维生素B族,是日常饮食中重要的能量来源。

馒头的主要营养成分(每100克):

营养成分 含量
碳水化合物 75g
蛋白质 8g
脂肪 1g
膳食纤维 2g
维生素B1 0.1mg
10mg

馒头易于消化,适合各年龄段人群食用,尤其适合早餐。但长期单一食用可能导致营养不均衡,建议搭配蔬菜、肉类等食物,以提升整体营养水平。