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黄瓜的腌制方法酸甜脆

发布时间：2025-12-29 07:20:16 来源：

黄瓜腌制是一道简单又美味的小菜，酸甜脆爽，适合搭配主食或佐餐。以下是腌制黄瓜的步骤总结：

步骤	内容
1	选用新鲜黄瓜，洗净擦干，切片或切条。
2	准备调料：醋、糖、盐、蒜末、辣椒等。
3	将黄瓜放入容器中，加入调料拌匀。
4	密封腌制1-2天，味道更佳。

腌制时间越长，味道越入味。可根据个人口味调整酸甜比例。此方法保留了黄瓜的脆感，适合夏天食用。

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