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怎么做红薯干的方法

发布时间:2026-01-13 02:00:12   来源:    

制作红薯干简单又美味,适合家庭自制。以下是详细步骤总结:

步骤 内容
1 选择新鲜红薯,洗净去皮,切成薄片或条状。
2 将红薯片放入沸水中焯水1-2分钟,捞出沥干。
3 摊开晾干表面水分,可放在通风处或用厨房纸吸干。
4 烤箱预热至100℃,将红薯片平铺在烤盘上,烤约2小时。
5 取出冷却后密封保存,可放阴凉处或冰箱。

注意:可根据个人口味加入少量糖或蜂蜜调味。制作过程中保持食材干净,确保食品安全。