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怎么做老醋菠菜花生米

发布时间:2026-01-13 11:40:11   来源:    

老醋菠菜花生米是一道清爽开胃的家常菜,酸爽适口,营养丰富。以下是制作步骤和所需材料。

项目 内容
主料 菠菜、花生米
配料 大蒜、生姜、香醋、生抽、白糖、盐、香油
步骤 1. 菠菜焯水后过冷水;2. 花生米炒熟备用;3. 调酱汁:蒜末、姜末、醋、酱油、糖、盐、香油混合;4. 将菠菜、花生米与酱汁拌匀即可

这道菜做法简单,口感层次分明,适合搭配主食或作为凉菜食用。可根据个人口味调整调料比例,更显个性化。