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怎样煮粽子

发布时间：2026-02-01 13:10:10 来源：

煮粽子是端午节的传统习俗，掌握正确的方法能让粽子更加美味。以下是煮粽子的步骤总结：

步骤	内容
1	准备材料：糯米、粽叶、肉或豆类等馅料
2	浸泡粽叶：提前用清水浸泡软化，方便包裹
3	包粽子：将糯米和馅料包入粽叶中，扎紧绳子
4	煮粽子：放入锅中，加水没过粽子，大火煮沸后转小火煮1-2小时
5	保温：煮好后焖10分钟再取出，口感更佳

煮粽子时注意水要足够，避免中途加水影响口感。可根据个人口味调整馅料种类，享受传统美食的乐趣。

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