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熟梨糕怎么做松软又好吃

发布时间：2026-02-02 12:30:10 来源：

熟梨糕是一道传统小吃，口感香甜、松软适口。要做出松软又好吃的熟梨糕，关键在于材料选择和制作技巧。以下是制作要点总结：

步骤	方法	注意事项
1. 准备材料	糯米粉、红糖、水、油、桂花	红糖需提前融化
2. 混合面糊	将糯米粉与水混合成糊状	面糊不宜过稠
3. 加入红糖	倒入红糖水搅拌均匀	可根据口味调整甜度
4. 蒸制	倒入模具中，蒸20-30分钟	模具需抹油防粘
5. 冷却	放凉后脱模	表面可撒桂花增香

制作时注意火候和时间控制，确保熟梨糕口感松软不硬。适当调整甜度和配料，能提升风味。

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