在营养标签中,“calories”常被提及,但很多人对其具体含义存在疑问。实际上,“calories”通常指的是“千卡”(kcal),而不是“卡”(cal)。1千卡等于1000卡。因此,在食品包装上看到的“calories”数值,实际上是“千卡”的单位。
为了更清晰地理解两者的区别,以下为简要对比:
| 单位 | 含义 | 等于 |
| cal | 卡 | 1千卡 = 1000 cal |
| kcal | 千卡 | 1 kcal = 1000 cal |
总结:日常所说的“calories”是指“千卡”,而非“卡”。在营养学和食品标签中,使用的是“千卡”作为能量单位。