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炸土豆丝如何做

发布时间：2026-02-05 00:48:12 来源：

炸土豆丝是一道简单又美味的家常菜，外酥里嫩，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料。

项目	内容
材料	土豆1个、鸡蛋1个、盐适量、食用油适量、葱花少许
步骤1	土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分
步骤2	加入鸡蛋、盐，搅拌均匀，让土豆丝裹上蛋液
步骤3	热锅倒油，油热后放入土豆丝，小火煎至金黄
步骤4	翻面继续煎至两面酥脆，出锅撒上葱花即可

此方法简单易学，适合快速烹饪。可根据口味添加辣椒或调料提升风味。

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