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素烧茄子的做法

发布时间:2026-05-29 01:54:47   来源:    

素烧茄子是一道简单又美味的家常菜,口感软糯,味道鲜香。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目 内容
食材 茄子、蒜末、酱油、糖、盐、油
步骤 1. 茄子切条,油炸或煎至微黄;
2. 加入蒜末炒香;
3. 调入酱油、糖、盐;
4. 翻炒均匀,出锅即可。

这道菜不仅营养丰富,而且做法简单,适合忙碌的日常烹饪。可根据个人口味调整调料比例,让味道更贴近自己的喜好。