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素烧茄子的做法
发布时间：2026-05-29 01:54:47 来源：
素烧茄子是一道简单又美味的家常菜，口感软糯，味道鲜香。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目
内容
食材
茄子、蒜末、酱油、糖、盐、油
步骤
1. 茄子切条，油炸或煎至微黄；
2. 加入蒜末炒香；
3. 调入酱油、糖、盐；
4. 翻炒均匀，出锅即可。
这道菜不仅营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的日常烹饪。可根据个人口味调整调料比例，让味道更贴近自己的喜好。
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