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南瓜蛋黄的做法

发布时间：2026-05-29 02:24:48 来源：

南瓜蛋黄是一道营养丰富、口感独特的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。

项目	内容
材料	南瓜300克、咸蛋黄2个、葱花少许、盐适量
步骤1	南瓜去皮切块，蒸熟备用；咸蛋黄蒸熟后压碎。
步骤2	热锅凉油，放入南瓜翻炒，加入蛋黄碎继续翻炒均匀。
步骤3	根据口味加盐调味，撒上葱花即可出锅。

这道菜保留了南瓜的香甜与蛋黄的鲜美，适合搭配米饭食用。做法简单，食材常见，是健康饮食的好选择。

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