酸梅汤是一种传统饮品,具有清热解暑、生津止渴的功效。自制酸梅汤不仅健康,还能根据个人口味调整甜度和风味。
以下是自制酸梅汤的简要步骤与材料清单:
制作方法:
1. 将所有材料洗净,放入锅中;
2. 加入清水,大火煮沸后转小火熬煮30分钟;
3. 关火后焖10分钟,过滤出汤即可饮用。
可根据喜好加入少量陈皮或枸杞提升风味。