化学中物质分为两大类：
（1）混合物：
由两种以上物质混合而成的物质。
注意，这里强调的是两种物质而不是两种元素，也就是说，只由一种元素组成的物质并不一定是单质，也可能是混合物，例如氧气和臭氧混合在一起便是混合物。
（2）纯净物：
只由一种物质组成，可以用化学符号（化学式）来表示，例如氧气（O2）
纯净物中还包括按元素种类数量分类的两种类别，分别是：
1、单质：
只含有一种元素，并且它是纯净物（要同时满足两个条件），例如氧气便是只由氧元素组成的单质。
2.化合物：
由两种及以上元素组成的纯净物（同时满足两个条件），再细分的话分为酸，碱，盐和氧化物（在之后的九下第十，第十一单元会讲）；也可以按照组成的分类分为有机化合物和无机化合物。
归纳下，如果按照元素分类，则含一种元素的物质可能是混合物或者单质，含两种元素及以上的物质可能是化合物或混合物
有机化合物的分类方法有以下几种：
1.根据它所包含的原子种类和化学键类型进行分类，可以分为脂肪族，芳香族，卤代烃、羰基化合物等。
2.根据它们在大自然中的存在状态进行分类，可以分为天然有机化合物和人工合成有机化合物。
3.根据它们的用途进行分类，如酯类、酸类、醇类、醛和酮类等分类方法。
总的来说，有机化合物的分类方法是根据不同的性质、形态、构成和用途等多方面特征来区分的。
1、有机物种类繁多，可分为烃和烃的衍生物两大类。
2、根据有机物分子的碳架结构，还可分成开链化合物、碳环化合物和杂环化合物三类。
根据有机物分子中所含官能团的不同，又分为烷、烯、炔、芳香烃和卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等等。
