俄罗斯大列巴并不是网络语,它是中文网络上的一种热门词汇。
因为一些游戏或娱乐节目会出现俄罗斯人或俄罗斯语,有些网友为了表达不理解或者不知道对方在讲什么,就用“俄罗斯大列巴”来表示。
具体意思并没有固定的定义,只是用来表示自己对某些语言或文化方面的不熟悉,或者对措辞的不理解。
以下三种吃法:
1、直接吃
列巴和普通的面包一样,是可以直接吃的,非常的有饱腹感,作为早餐来说是很合适的,可以在微波炉加热一下,口感更好。
2、佐汤吃
列巴可以和一些浓汤搭配着吃,先将胡萝卜、土豆切片,和豌豆一起蒸熟蒸透,晾凉备用。
然后热锅座水,依次导入粟米、豌豆、胡萝卜、土豆、西红柿、哈尔滨红肠,小火慢炖,熬煮搅拌至汤汁浓稠状即可。
搭配列巴非常绝配。
3、加热吃
先将电饼铛预热刷油。
在预热的等待时间中,可讲大列巴切成二指厚的厚片,一片一片的在蛋糊中裹满蛋液,并将裹好蛋液的大列巴一片片摞好。
然后待电饼铛预热完毕后,一片片的将大列巴放入电饼铛,盖上电饼铛上盖烘焙至两面金黄后出锅,晾凉
大列巴是俄语面包的音译,由俄罗斯传来,现为哈尔滨一绝。
这种大面包为圆形,有五斤重,味道具有传统的欧洲风味。
大列巴是哈尔滨特产。
大列巴之名,体现了中西文化之融合,“列巴”是俄罗斯语“面包”,因为个大,所以前面冠以中文的“大”字。