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黄茶包括哪些茶叶

发布时间:2025-12-27 07:20:09   来源:    

黄茶是中国六大茶类之一,属于轻发酵茶,以其“黄汤黄叶”的特点著称。常见的黄茶种类如下:

茶类 产地 特点
君山银针 湖南岳阳 白毫显露,汤色金黄
蒙顶黄芽 四川雅安 香气清高,滋味鲜爽
霍山黄芽 安徽霍山 条索紧细,汤色黄亮
平阳黄汤 浙江温州 香气浓郁,滋味醇厚
迎霜 湖南岳阳 外形挺直,汤色明亮

黄茶制作工艺独特,包含杀青、闷黄、干燥等步骤,使茶叶在色泽、香气和口感上形成鲜明特色。适合喜欢清淡口味的茶友品饮。