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黄豆的热量高吗

发布时间:2025-12-28 02:10:09   来源:    

黄豆是一种营养丰富的植物性食物,常被用来制作豆腐、豆浆等食品。很多人关心黄豆的热量问题,想知道它是否适合控制体重的人食用。

黄豆的热量属于中等偏上水平,每100克生黄豆约含350-400千卡热量。如果煮熟后,因吸水膨胀,热量会相应降低。但即使如此,黄豆仍是高蛋白、高纤维的食物,适量食用有助于增强饱腹感。

总结如下:

项目 数值
每100克生黄豆热量 约350-400千卡
主要成分 蛋白质、脂肪、膳食纤维
是否适合减肥 适量食用可控制体重

综上,黄豆热量不算低,但营养密度高,合理摄入对健康有益。