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黄骨鱼汤的做法加点番茄更香浓

发布时间:2025-12-29 02:40:10   来源:    

总结:

黄骨鱼汤搭配番茄,不仅提升鲜味,还能让汤色更浓郁。做法简单,食材易得,适合家庭日常烹饪。

做法对比表:

步骤 普通黄骨鱼汤 加番茄的黄骨鱼汤
1. 准备食材 黄骨鱼、姜、水 黄骨鱼、姜、番茄、水
2. 煮鱼 煮至鱼肉变白 煮至鱼肉变白
3. 加入番茄 - 番茄切块加入炖煮
4. 调味 盐、胡椒粉 盐、胡椒粉、少许糖(可选)
5. 火候 中火煮15分钟 中火煮20分钟

小贴士:

番茄能中和鱼腥味,增加汤的酸甜感,使口感更丰富。