黄鸭叫是一种口感鲜嫩、味道独特的淡水鱼,适合多种烹饪方式。以下是几种常见做法及其特点:
建议选择新鲜黄鸭叫,提前腌制去腥,搭配适量调料,更能突出其美味。根据个人口味选择合适的做法,享受健康又美味的佳肴。