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怎样做阿胶炖鸡汤

发布时间：2026-02-02 06:50:10 来源：

阿胶炖鸡汤是一道滋补养颜的美食，适合秋冬季节食用。以下是制作步骤和所需材料的总结。

项目	内容
主料	鸡肉、阿胶
辅料	枸杞、红枣、姜片
步骤	1. 鸡肉焯水；2. 加水炖煮；3. 加入阿胶、枸杞等；4. 小火慢炖至汤浓

制作时注意阿胶需提前烊化，避免结块。汤色清亮，口感醇厚，适合体虚、气血不足者食用。

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