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鸡酒姜汤怎么煮

发布时间：2026-05-01 01:06:37 来源：

鸡酒姜汤是一道传统的养生汤品，具有温中散寒、补气养血的功效。以下是制作方法的总结：

步骤	内容
1	准备食材：鸡肉500克、黄酒200毫升、生姜30克、红枣5颗、枸杞适量。
2	鸡肉切块焯水去腥，捞出备用。
3	生姜切片，红枣去核，枸杞洗净。
4	将所有食材放入砂锅，加入适量清水。
5	大火煮沸后转小火慢炖1小时。
6	最后加入黄酒，再煮10分钟即可。

此汤适合秋冬季节饮用，有助于驱寒暖身。可根据个人口味调整调料比例。

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