木耳是一种常见的食用菌,营养丰富,口感脆嫩。但很多人在烹饪时会疑惑:木耳煮多久能熟?
总结:
干木耳需要提前泡发,泡软后煮3-5分钟即可熟透;鲜木耳则无需泡发,直接煮2-3分钟即可。不同烹饪方式也会影响时间。
建议根据个人口味调整时间,避免煮过头影响口感。