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蒜蓉小龙虾教程家庭版

发布时间：2026-05-31 22:00:49 来源：

制作蒜蓉小龙虾并不复杂，只需简单几步即可在家轻松完成。以下是详细步骤总结：

步骤	内容
1	准备食材：小龙虾、大蒜、生姜、辣椒、料酒、生抽、盐、糖、食用油
2	清洗小龙虾：剪去虾须和虾头，刷洗干净，焯水去腥
3	炒香调料：热锅凉油，放入蒜末、姜片、干辣椒炒香
4	加入小龙虾：翻炒均匀，加入料酒、生抽调味
5	烧制入味：加适量水煮开，小火焖煮5-8分钟
6	收汁装盘：大火收汁，撒上葱花即可出锅

此方法操作简单，味道鲜美，适合家庭制作。根据个人口味可调整辣度与调料比例。

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