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牛奶分类有哪些
发布时间：2026-06-02 08:24:49 来源：
牛奶根据加工方式、脂肪含量和用途不同，可分为多种类型。以下是常见分类总结：
分类方式
类型
特点
加工方式
巴氏杀菌奶
杀菌温度低，保留营养，保质期短
超高温灭菌奶（UHT）
杀菌彻底，常温保存，保质期长
脂肪含量
全脂牛奶
脂肪含量高，口感浓郁
低脂牛奶
脂肪含量较低，适合控制热量
脱脂牛奶
脂肪几乎为零，适合减肥人群
用途
餐饮用奶
用于制作饮品或食品
饮用奶
直接饮用，营养丰富
以上分类有助于消费者根据需求选择合适的牛奶产品。
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