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自己怎么做果蔬酵素

发布时间:2026-06-10 21:36:58   来源:    

制作果蔬酵素是一种简单又环保的方式,能有效利用剩余的果皮或蔬菜。以下是制作步骤总结:

步骤 内容
1 选择新鲜果蔬(如苹果、香蕉皮、橙子皮等),洗净切碎。
2 按比例放入容器:果蔬:糖:水 = 3:1:5。
3 混合均匀后密封,留出透气孔。
4 放在阴凉处发酵,约20-30天。
5 发酵完成后过滤,装瓶保存。

注意:发酵过程中需定期放气,避免容器爆裂。使用时可稀释后饮用或用于清洁。