总结：
母亲节发送512元红包是否合适，取决于送礼者的经济状况、与母亲的关系亲密度以及当地习俗。从寓意上看，“512”谐音“我爱你”，有一定情感表达意义，但金额是否恰当还需结合实际情况。
总体来看，512元红包是表达孝心的一种方式，但不宜过于追求金额，真诚和陪伴更为重要。
