柠檬海木耳的做法

发布时间：2026-08-15 00:25:45 来源：

柠檬海木耳是一道清新爽口的凉拌菜，结合了海木耳的脆嫩与柠檬的酸爽，非常适合夏天食用。以下是制作步骤和所需材料。

项目	内容
材料	海木耳100g、柠檬1个、蒜末适量、生抽1勺、香醋1勺、盐少许、香油少许
步骤	1. 海木耳泡发后焯水1分钟，捞出过冷水； 2. 柠檬切片，挤汁备用； 3. 将海木耳放入碗中，加入蒜末、生抽、香醋、盐、香油和柠檬汁拌匀； 4. 最后放上柠檬片即可。

这道菜简单易做，口感清爽，适合搭配米饭或作为开胃小菜。可根据个人口味调整调料比例。