腊八粥寓意是祛疫迎福、喜迎瑞祥、温暖、顺利、和睦、好运等。
腊八粥的象征:属于一种民俗民风,农历十二月八日吃腊八粥,用来庆祝丰收。
增福增寿，据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干，积一年的余粮，到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒，称为“福寿粥”“福德粥”意思是说吃了以后可以增福增寿。
腊八粥是中国传统一种食品，最早起源于汉朝，当时有一位名叫陶渊明的诗人，他每年腊月初八都会吃腊八粥，以示对祖先的祭奠。
随着时间的推移，腊八粥也被赋予了更深的文化内涵，被认为是吉祥的、祈福的、祝福的美食。
腊八粥寓意：
吉祥、平安、健康、积福、惜福。
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“大家饭”、“佛粥”、“福寿粥”，是一种有多种食材熬制而成的粥，也有“积福惜福”的寓意。
这个习俗最早来源于佛教。
喝腊八粥寓意新的一年五谷丰登，不愁吃喝。
