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芸豆炖土豆的做法
发布时间：2025-11-14 18:40:05 来源：
芸豆炖土豆是一道简单又营养的家常菜，适合秋冬季节食用。做法步骤清晰，食材常见，非常适合家庭制作。
步骤
内容
1
准备食材：芸豆、土豆、姜、蒜、盐、油、清水。
2
芸豆提前浸泡4小时以上，去皮；土豆去皮切块。
3
热锅加油，放入姜蒜爆香，加入芸豆翻炒。
4
加入适量清水，煮开后转小火慢炖15分钟。
5
放入土豆块，继续炖10分钟至熟透。
6
最后加盐调味，即可出锅。
这道菜口感软糯，味道鲜美，富含蛋白质和膳食纤维，是健康饮食的好选择。
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