花生酱是一种营养丰富、口感浓郁的食品，制作过程简单。以下是制作花生酱的基本步骤和材料。
| 材料 | 用量 |
| 花生 | 500克 |
| 白砂糖 | 50克（可选） |
| 食用油 | 30毫升（可选） |
| 盐 | 少许（可选） |
制作步骤：
1. 烤花生：将花生放入烤箱中，180℃烤10-15分钟，至香味散发。
2. 去皮：趁热搓去花生皮，保留果仁。
3. 搅拌：将花生放入搅拌机中，加入糖、油和盐，搅拌至细腻。
4. 装瓶：冷却后装入干净玻璃瓶中，密封保存。
注意：若喜欢更浓稠的口感，可减少油脂；若喜欢甜味，可适量增加糖量。自制花生酱不含防腐剂，建议尽快食用。
