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花生酥糖的做法与配方
发布时间：2025-11-18 08:10:08 来源：
花生酥糖是一种香脆可口的传统甜点，制作简单，适合家庭制作。以下是其基本做法与配方总结：
项目
内容
主料
花生仁200g、糯米粉150g、白砂糖100g、黄油50g
辅料
食用油适量（炒制用）
做法步骤
1. 花生去皮，炒熟后捣碎；
2. 糯米粉与糖混合，加入黄油搅拌均匀；
3. 将花生碎加入拌匀；
4. 压成块状，切小条，晾干即可。
特点
外脆内香，口感丰富
制作时注意控制火候，避免焦糊。成品可密封保存，方便食用。
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