绿豆汤是一道清凉解暑的传统饮品，适合夏季饮用。以下是绿豆汤的详细做法和配方。
做法总结：
1. 将绿豆洗净，浸泡2小时以上。
2. 锅中加水，放入绿豆，大火煮开后转小火煮30分钟。
3. 根据口味加入适量冰糖，搅拌均匀即可。
4. 可冷藏后饮用，口感更佳。
绿豆汤简单易做，营养丰富，是夏季理想的饮品选择。
