枣山是一种传统小吃，以红枣为主要原料，口感香甜软糯，深受喜爱。以下是制作枣山的基本步骤和所需材料。
做法总结：
1. 红枣去核，蒸熟后捣成泥。
2. 加入糯米粉、白糖，搅拌均匀，揉成团。
3. 将面团分成小剂子，捏成山形。
4. 上锅蒸15-20分钟即可。
枣山外皮软糯，内馅香甜，适合做为点心或节日食品。
