爬沙虫是一种营养丰富、口感独特的海产品,但因其特殊外形和处理方式,很多人对其如何食用感到困惑。以下是关于“怎么吃爬沙虫”的总结:
一、基本处理方法
1. 清洗:用清水反复冲洗,去除泥沙。
2. 去内脏:剪开腹部,取出内脏并清洗干净。
3. 烹饪前焯水:可去腥并保持肉质紧实。
二、常见吃法
三、注意事项
- 确保彻底清洗,避免残留杂质。
- 烹饪时间不宜过长,以免影响口感。
合理处理与烹饪,能让爬沙虫的美味充分发挥。