您现在的位置是:首页>热点 > 正文

馒头和面的时候能放油吗

发布时间:2025-12-19 00:20:07   来源:    

总结:

馒头和面时可以适量放油,但不是必须。放油能让面团更柔软、口感更细腻,同时延长保存时间。不过,传统馒头通常不放油,以保持其清淡口感。

项目 内容
是否能放油 可以,但非必需
放油的好处 面团更柔软、口感更好、保存更久
不放油的优劣 更清淡,适合传统口味
建议用量 100克面粉约加5-10克油

综上,根据个人喜好和口感需求,可选择是否在和面时加入少量油。