端午节是中国传统节日之一,农历五月初五,又称“端阳节”。粽子是端午节的重要食品,象征着对屈原的纪念。粽子种类繁多,主要分为咸粽和甜粽两种。
粽子的制作方法多样,常见的是用竹叶或芦苇叶包裹糯米和馅料,再用绳子扎紧蒸煮。不同地区有各自独特的风味,如广东的咸肉粽、浙江的豆沙粽等。端午吃粽子不仅是一种饮食习惯,更承载着浓厚的文化意义。