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麻酱拌豆角的做法

发布时间：2025-12-28 10:50:09 来源：

麻酱拌豆角是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，适合夏天食用。以下是制作步骤和所需材料。

项目	内容
材料	豆角、芝麻酱、蒜末、生抽、香醋、盐、糖、香油
步骤1	豆角洗净，去两头，焯水至熟透后过冷水，保持脆嫩。
步骤2	将芝麻酱调稀，加入蒜末、生抽、香醋、盐、糖和少许香油拌匀。
步骤3	把调好的酱汁倒入豆角中，搅拌均匀即可食用。

这道菜不仅制作简单，还能保留豆角的原味，搭配麻酱的浓郁香气，非常适合搭配米饭或作为凉菜享用。

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