黄喉是火锅中的常见食材，口感脆嫩，深受食客喜爱。但涮煮时间掌握不当，容易影响口感。以下是黄喉涮火锅的推荐时间总结：
黄喉属于牛胃部位，质地较厚，适合在沸腾的汤底中快速涮煮。建议在汤底沸腾后放入，待表面微微卷曲、颜色变浅时即可捞出，避免过度煮制导致口感变差。搭配麻辣或清汤均可，根据个人口味调整。
总之，黄喉涮火锅讲究“快火快煮”，掌握好时间才能吃到最佳口感。
