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怎么做简单又好吃的葱油拌面

发布时间:2026-01-13 07:10:12   来源:    

葱油拌面是一道经典家常菜,做法简单,味道香浓。以下是制作步骤和所需材料的总结:

项目 内容
面条 100克(细面或中粗面)
3根(切段)
食用油 2汤匙
生抽 1汤匙
老抽 0.5汤匙
少许
白胡椒粉 少许

步骤:

1. 烧水煮面,捞出过冷水,沥干备用。

2. 热锅加油,放入葱段小火炸至金黄,捞出葱段。

3. 将炸好的葱油倒入面条中,加入生抽、老抽、盐和白胡椒粉拌匀即可。

葱油香气浓郁,搭配简单调味,口感清爽不油腻,是快速上桌的好选择。