毛峰茶属于绿茶类,是中国传统名茶之一,产自安徽省黄山地区。其外形细嫩匀整,色泽翠绿,香气清高,滋味鲜爽,具有较高的品饮价值和保健功效。
毛峰茶制作工艺讲究,采用传统手工炒制,保留了茶叶的天然营养成分,是茶文化中的重要代表之一。