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怎么做撒汤

发布时间:2026-01-15 14:30:08   来源:    

怎么做撒汤

撒汤是一种传统的中式汤品,制作简单但味道鲜美。以下是制作撒汤的步骤总结:

步骤 内容
1 准备食材:鸡胸肉、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、清水
2 鸡胸肉切丝,加入盐、胡椒粉腌制10分钟
3 鸡蛋打散,加入少许盐
4 锅中加水烧开,放入鸡肉煮至变色
5 倒入鸡蛋液,轻轻搅拌成蛋花
6 加入葱花,调味后即可出锅

撒汤口感清爽,适合早餐或配菜。可根据个人口味添加其他配料,如香菇、胡萝卜等。