糖糕是一种传统甜点,口感软糯,香甜可口。以下是制作糖糕的基本步骤和材料清单。
制作步骤:
1. 将糯米粉与红糖混合,加入水搅拌成糊状。
2. 加入香油,搅拌均匀后静置10分钟。
3. 将面糊倒入铺好油的模具中,蒸约20分钟。
4. 冷却后切块,可撒上果仁增加风味。
糖糕制作简单,适合家庭操作,是节日或日常小吃的好选择。