酸梅汤是一款传统饮品,具有生津止渴、消暑解热的功效。下面总结了家庭自制酸梅汤的步骤与材料。
做法总结:
1. 将乌梅、山楂、甘草放入锅中;
2. 加入清水煮沸后转小火煮30分钟;
3. 关火后加入冰糖搅拌至融化;
4. 冷却后冷藏饮用更佳。
此方法简单易行,适合家庭制作,口感清爽,是夏季理想饮品。