提及猪肉的做法的相关内容，许多人不太了解，来看看小广的介绍吧！
猪肉做法有很多，推荐麻辣水煮猪肉片。
做法步骤如下：
材料准备：瘦肉750g、豆芽、白菜（或自己喜欢的）500g、粉丝150g、蒜米、姜适量、干辣椒适量、料酒，蚝油2勺、生粉1勺、辣豆瓣酱适量、八角一瓣、花椒适量、油适量。
1、材料备齐。
热锅倒入花生油，把这些材料跟辣拌酱倒入锅内，炒香后倒入热开水，煮开后把豆芽、白菜煮好装在碗里。
2、猪肉洗净切片，提前腌制好。
需要放入适量的生粉、鸡粉、蚝油、生抽、糖、盐、花椒酒；腌制20分钟。
3、煮好一锅水，把腌制好煮肉片倒进锅中刷熟，开水滚后，肉片变色立即关火。
4、把煮好的肉片放入配料。
5、把煮好的麻辣汤汁倒入碗中，莫过蔬菜就好。
把蒜米、干辣椒、辣椒粉放倒猪肉片上；起锅热油，把热油往上淋。
完成。
本文字数共计414字，希望能对大家有所帮助。
