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艾粑粑的最简单做法

发布时间:2026-06-08 04:54:54   来源:    

艾粑粑是南方地区常见的传统小吃,清香软糯,制作简单。以下是其最简单的做法总结:

步骤 内容
1 准备材料:糯米粉200g、艾草汁50ml、白糖适量、水适量
2 将糯米粉和艾草汁混合,加入适量水搅拌成糊状
3 加入白糖调味,搅拌均匀
4 模具内刷一层油,倒入面糊,蒸15-20分钟
5 冷却后脱模,切块即可食用

艾粑粑口感细腻,适合早餐或下午茶。做法简单,无需复杂工具,适合家庭制作。